Ana sayfa Mekan Çorlu’da Ne Yenir? Saydanlar Kanaat Lokantası

Çorlu’da Ne Yenir? Saydanlar Kanaat Lokantası

14535
0

Son yıllarda gastronomik seyahatler giderek artıyor. Uçak biletleri ucuzlayınca insanlar hafta sonu kebap yemeye Gaziantep‘e ya da Adana‘ya gidebiliyor. Ama her zaman da ucuza uçak bileti bulmak pek de kolay olmuyor. Hal böyle olunca da araba ile gidilebilecek lezzet rotaları ön plana çıkıyor. Edirne ve Tekirdağ İstanbul‘da yaşayanlar için oldukça güzel fırsatlar sunuyor. Bunların birçoğu da zamanla meşhur olmuş. Ben ise size Çorlu‘dan efsane bir esnaf lokantası olan Saydanlar Kanaat Lokantası‘ndan bahsedeyim.

Tekirdağ’ın en büyük ilçesi olan ve hatta Trakya Yarımadası’nda İstanbul’dan sonra en büyük yerleşim merkezi olan Çorlu’da son gezimde efsane bir yer keşfettim. Saydanlar Kanaat Lokantası tek başına hafta sonu Çorlu’ya gitmek için bir sebep olabilir. Çorlu’da nerede ne yenir sorusunun cevabı da ilk olarak Saydanlar Kanaat’ta sulu yemekler ve meşhur ciğer sarma olur.

Çorlu'da nerede ne yenir? Çorlu lezzetleri

instagram hesabımı takip edin –> @cokgezenadam

Saydanlar Kanaat’a Nasıl Gidilir?

İstanbul Florya’dan yaklaşık 106 km uzaklıkta yer alan Saydanlar Kanaat!a araba ile 1, 1 buçuk saat arası bir sürede ulaşmanız mümkün. Otobüsle gitmek isteyenler ise esenler Otogarı’ndan Metro Turizm ve İstanbul Seyahat ile 25 TL gibi bir ücret ödeyip 1 buçuk 2 saat gibi bir sürede Çorlu’da olabilir.

Saydanlar Kanaat Nerede?

Çorlu'nun en iyi restoranlarıSaydanlar Kanaat’in açık adresi: Hıdırağa Mahallesi, Salih Omurtak Cd. No:302, 59850 Çorlu/Tekirdağ.

Telefonu ise: (0282) 654 91 91

Ancak mekanın adresi 2 buçuk ay içerisinde değişecekmiş. Yani 2017 sonuna doğru mekan Orion AVM’nin de yer aldığı Alipaşa Mahallesi taraflarına taşınacakmış. Mevcut mekanı ise kapatacaklar. Neden ikinci bir şube açmadıklarını sorduğumuzda ise sulu yemekte kaliteyi bozmamak için tek şubede kalmak istediklerini söylediler.

Çorlu’da Nerede Ne Yenir?

Çorlu’da nerede ne yenir dediklerinde benim ilk söylediğim şey Saydanlar Kanaat’te önce tadı dillere destan ciğer sarma yiyin. Üstüne de mekana özel tahinli, cevizli ve kaymaklı peynir tatlısını çay ile gömün derim. Sonra da bana bolca dua edersiniz :))

Saydanlar Kanaat 163 yılında Çorlu’da kurulmuş bir esnaf lokantası. Yerli halk biliyor ama birçok Çorlu’ya giden kişi buradan bihaber.  Mekanın uzmanlığı sulu yemekler. Hafta içi çeşitleri çok daha fazla oluyor. Ayrıca tüm ızgara çeşitlerini de yapıyorlar.

Efsane Kuzu Ciğer Sarma

Sulu yemekleri de ayrıca tatmak için gitmek istiyorum ama size asıl tavsiye edeceğim spesiyalitesi ciğer sarma. Her gün çıkmıyor. Çıktığında da çabucak bitiyor. Telefon açıp rezerve etmezseniz geçmiş olsun. Kuzu gömleğe sarılı, daha otlamamış süt kuzusu ciğeri çam fıstığı ile hazırlanmış iç pilavı ile efsane bir lezzet. Ne damaklar çatlatıldı bu lokantada. Ne evlilikler bitti böyle ciğer sarma masaya konamadı diye 🙂

Porsiyonu 19 TL olan bu kuzu ciğer sarma her gün yapılmıyor. Yapıldığında da hızla tükeniyor. Bu yüzden gitmeden mekanı arayıp rezerve etmenizde fayda var. Mekanın sulu yemekleri ve çorbaları da gayet başarılı. Kelle paça konusunda da çok iddialı bir mekan.

Sevdanın Son Vuruşu: Peynir Tatlısı

Trakya’da en sevdiğim tatlı hayraboludur. Bazı arkadaşlarım yeter artık bıktık ayda bir hayrabolu paylaşmandan derler:) Saydanlar Kanaat’te hayrabolu tatlısı yok ama ona çok benzeyen bir peynir tatlısı var. Peynir tatlısı denince akla genelde sarı renkli bir tatlı geliyor. Buradaki daha çok hayrabolu tatlısına benzeyen kemalpaşa tatlısının farklı bir peynir ile yapılanı. sadece burada yapılan mekana özel bir tatlı. Üstüne tahin, ceviz ve yanına da kaymak konunda karşınızda akıllara zarar bir tatlı. Resmen sevdanın son vuruşu. Allahım sana geliyorum. Hem de arabayı bıraktım koşuyorum :))

Çorlu’da Uluslararası Ödülleri Toplayan Bir Mekan

Her ne kadar esnaf lokantası diye bahsetsem de mekan oldukça nezih, aileniz gidebileceğiniz çok güzel bir yer. Tripadviser’dan 2015, 2016 ve 2017 yıllarında 4,5 puan ve Mükemmellik Sertifikası almış. Tripadviser’da Çorlu’daki 71 mekan arasında birinci sırada yer alıyor. O da yetmemiş merkezi İspanya’nın başkenti Madrid’te bulunan “Global Ticaretin Liderleri Kulubü’nün” her yıl Gastronomi dalında 28 ayrı ülkeye verdiği “Uluslararası Hotel ve Restaurant Kalite Ödülü” 2017 yılı kazananı olmuş.

Aşağıdaki yazılar da ilginizi çekebilir:

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here